Na ketogenic alebo keto strava je špeciálny stravovací plán je založený na spotrebu minimálne množstvo sacharidov a vysoký príjem tukov. Hlavnou výhodou je rýchle a efektívne zbaviť nadváhy. Vplyv keto stravy na tvar a zdravie človeka, povie viac ako 50 vedeckých štúdií. Na ketogenic diet je priradený k lekári častejšie. Prečítajte si viac o keto stravy pre začiatočníkov prečítať nižšie.
1. Čo je keto stravy a jej vplyv na organizmus
Čo sa predpona "keto"? Predpona "keto" poukazuje na skutočnosť, že orgán, ktorý je určitým spôsobom jesť začína vyrábať špeciálne molekuly – "ketóny", ktorý je alternatívny zdroj energie, zatiaľ čo hladina glukózy (cukru) v krvi sa znižuje.
Ketón orgány sú vyrábané v menšej spotreby uhľohydrátov (ktoré sa rýchlo transformirovalsya do glukózy) a bielkovín (zvýšené premieňajú na cukor).
Pečeň produkuje ketóny z tukov. Tieto látky slúžia ako zdroj energie pre celé telo a mozog.
V skutočnosti, ľudský mozog je "hladný" orgán, ktorý je spotrebovaný počas dňa veľa energie. On nie je schopný priamo vstrebávať tuky a funguje na glukózu, alebo ketónov.
Počas ketogenic diet organizmus je nútený čerpať energiu z tukov horenia ich non-stop. Keď znížené hladiny inzulínu, a výrazne urýchľuje spaľovanie tuku, spotrebované čaká zásob. Toto je najlepšia voľba, ak chcete bezpečne schudnúť. Okrem účinné chudnutie existujú aj ďalšie plusy. Najdôležitejšie absencia hladu, zachovanie a dobré reakcie, svalovej tón a koncentráciu.
Keď telo začne produkovať ketón orgánov, vstupuje špeciálne state – of ketosis. Najrýchlejší spôsob, ako dosiahnuť tento stav, pôst, ale pôst vždy možné.
Keto stravy spôsobuje, že telo je v stave ketosis bez obmedzenia objemu potravy. Má rovnaké výhody ako pôst, ale pôst nie je potrebné.
Odmietnutie zodpovednosti: na Ketogenic diet ukázala, že zdravotné výhody, ale existuje opačný názor. Hlavné potenciálne nebezpečenstvo je príjem rôzne lieky, napríklad lieky na diabetes, dávkovanie by malo byť upravené v súlade s keto stravy. Diskutovať o zmenách v liekov a životný štýl so svojím lekárom.
Tento manuál bol zostavený pre dospelých s zdravotné problémy, napríklad obezity, nadváhy a kožné problémy, pre tých, ktorí budú mať prospech z ketogenic diet.
2. Ako začať keto stravy a čo uviesť v menu
Nižšie sú potraviny, ktoré sú povolené v priebehu ketogenic diet. Číslo odráža počet internetových stráviteľných sacharidov na 100 g výrobku. Na udržanie stavu ketosis by ste sa mali držať čo najnižšie ceny.
Vyvarovať konzumácii sacharidov vo veľkých množstvách. Mali by ste obmedziť svoju spotrebu (v čistej forme), a to až na 50 g denne, v ideálnom prípade – až 20 g. čím menej budú v strave, tým rýchlejšie sa dosiahne stav ketosis, aby sa zabránilo rozvoju diabetes (druhý typ).
Dodržiavanie tohto menu a recepty, môžete ľahko dosiahnuť ketosis bez pracného výpočty.
Čo vylúčiť zo stravy
Vylúčiť potraviny, ktoré obsahujú veľa cukru a škrobu (chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky, atď.), v procese asimilácie v tele, sú prevedené do sacharidy.
Čísla na obrázku uviesť ich množstvo na 100 g výrobku (pokiaľ iný podiel).
Vyhnúť potraviny, ktoré prešli spracovaním (tepelné, atď.), okrem jedál zo zoznamu povolených na keto stravy.
Potraviny povolené na keto strava by mala byť bohatá na tuky a obsahuje málo bielkovín. Nadbytočné bielkoviny sa v tele sa ľahko premeniť na hladinu cukru v krvi (glukózu). Snažte sa vyhnúť stravovacích návykov alebo nízkotučné výrobky. Zdrojom energie pre telo musí dodržiavať nasledovné rozmery: 5% zo sacharidov (čím menej, tým lepšie), 15 – 20% z proteínov a zvyšných 75% z tukov (lipidov).
Čo piť?
Čo piť počas keto diétu? Voda je najlepšia voľba, ale čaj alebo káva nie je zakázané. Je len potrebné, aby ukončila sladidlá (najmä cukru). V kávy alebo čaju, môžete pridať smotanu alebo mlieko (ale buďte opatrní s latte!). Pravidelne, môžete nápoj a pohár vína.
Ako obmedziť sacharidy na keto diétu?
V zásade platí, čím menej budú konzumovať, tým rýchlejšie a efektívnejšie nechať nadváhy, stratil pocit hladu zmizne a príznaky cukrovky 2. typu. Keto diéta naznačuje, pevný obmedziť v strave. Ideálny indikátor nie je viac ako 20 gramov čistých uhľohydrátov denne. Ak ste spokojní so svojím telom, a svoje zdravie, môže mierne zvýšiť dennú dávku spotrebu (ak budete chcieť).
Odporúčame na začiatku keto diétu, aby sa dodržiavali, a nie porušovať základné pravidlá.